Katerina

Katerina

pátek, 20 květen 2016 20:37

Popáleniny a opařeniny

opařeninyPopáleniny jsou nejhorší, nejbolestivější, znetvořující úraz s trvalými následky, který dítě může postihnout. Prevence těchto úrazů je proto naprosto zásadní. Nejčastější tepelné úrazy u malých dětí vznikají opařením horkou tekutinou.

V předchozím díle našeho seriálu o první pomoci, jsme detailně rozebrali, jak zabezpečit domácnost i prostor mimo ní. V souvislosti s popáleninami a opařeninami je nesmírně důležité dávat pozor na rychlovarné konvice. I když je jejich elektrická šňůra obvykle kratší než u ostatních spotřebičů, neměla by nikde viset a měla by být zabezpečena tak, aby na ní dítě nedosáhlo. Nebezpečné jsou hrnce a pánve na sporáku. Otáčíme je rukovětí vždy mimo prostor směrem ke zdi, a pokud je to možné, můžeme pořídit zábranu sporáku. Podceňované a zároveň jedny z největších hrozeb pro popálení a opaření jsou hrnky a talíře. Vždy je dáváme co nejdál od okraje stolu a pokud jsou na ubrusu, je dobré ho zabezpečit proti stržení. Velmi tragicky může dopadnout i na první pohled bezpečná koupel dítěte. Právě pojišťovny často varují odstrašujícími případy proti opaření dítěte, když si rodič splete kohoutek s teplou a studenou vodou nebo před osprchováním nezkontroluje teplotu vody. Teplota vody při koupání dítěte by neměla přesáhnout 39 stupňů. Rada je přitom jednoduchá, nastavit termostat tak, aby voda neměla více než 60 stupňů.

úterý, 17 květen 2016 19:54

Těstoviny s avokádovou omáčkou

avocadoRecept je ideální náhradou pro těstoviny se smetanovou omáčkou nebo  i pouhé máslo. Navíc je to jídlo s vysokou  výživnou hodnotou.

Připravte si:

• 350 gramů špaget

• 2 zralá avokáda

• 1/2 šálku čerstvé listy bazalky (Bazalka)

• 2 stroužky česneku

• 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy

• sůl a pepř (podle chuti)

• 1/3 šálku olivového oleje

• 1 šálek cherry rajčata, poloviční

• 1/2 hrnku kukuřičných zrníček (např. Bonduele), které opláchneme

úterý, 17 květen 2016 19:15

Jak na koktavost

koktáníObjeví-li se u dítěte koktání, je obvykle ve střehu celá rodina. Nemá asi příliš velký význam pátrat po jeho příčině, protože na tom se neshodnout ani odborníci na koktavost. Někteří se domnívají, že jsou příčiny na straně genetiky, někteří zastávají názor, že spouštěčem je dlouhodobý stres nebo leknutí. Kdyby to tak bylo, musely by snad po návštěvě čerta s Mikulášem koktat všechny děti, stejně tak jako dospělí procházející traumatickými událostmi. Poslední dobou začíná převládat teorie, že příčinou koktavosti je celý souhrn okolností a je nutné na ni nahlížet v kontextu.

pondělí, 16 květen 2016 16:23

Rýžovo-vločkové knedlíčky od 9měsíců

knedlickyNa 2 – 3 porce:

  • 150g kulatozrnné rýže
  • 3 lžíce vloček (použila jsem kombinaci špaldových a žitných, ale určitě mohou být i klasické ovesné či jiné)
  • 3 lžíce kokosu (od cca 2 let, ale nemusí být, takže mladším dětem můžete vynechat)
  • 2 lžíce rýžové mouky
  • případně cukr nebo jiné sladidlo dle chuti

lilekNašli jsme pro vás jednoduchý recept, který využijete na přípravu hlavního jídla či supr pohoštění nebo lehké večeře.

Co budeme potřebovat:

lilek

sůl (na odstranění vody z lilku)

olivový olej

cca hrnek dobrých rajčat zbavených slupky (lehce spaříme v horké vodě nebo můžeme použít i konzervovaná rajčata)

2-3 stroužky najemno nasekaného česneku

1 lžička hnědého cukru (pokud máte opravdu dobrá sladká rajčata, není potřeba přidávat cukr)

směs italských bylinek

sůl na dochucení

1 hrnek nastrouhané mozzarely

čerstvá bazalka